Hur är det med kokta ägg så? “Frida” frågade men jag hittade inget svar… Hur länge kokta ägg i kylskåp?
↧
Av: Sofi
↧
Av: admin
Ett hårdkokt ägg håller sig i minst en vecka i kylen. Kyl det inom två timmar efter kokningen. Det är gäller för både skalat och oskalat ägg om du lägger det i en ren påse eller burk med lock. Vet inte exakt hur ägget påverkas av sprickor men gissar att det endast har en ytterst liten påverkan.
↧
↧
Av: admin
Ett hårdkokt ägg håller sig minst en vecka i kylen. Förvara det i en påse eller burk för att förlänga hållbarheten.
↧
Av: lars
Brukar koka o skala äggen o förvara dom i en sluten burk i kylen . Då har jag ägg varje morgoni 5-6 dagar framför ! Har aldrig behövt kasta nåt ägg som blivit dåligt !
↧
Av: larssa
Ägg e gott
↧
↧
Av: lkkupool
Om man skalar äggen o förvarar dom i en tät burk i kylen blir det ingen gröngrå missfärgning mellan vitan o gulan om man har dom nån dag i kylen 1
↧
Av: Pia
Enligt vattentestet reser sig ägget upp på botten om det är en vecka gammalt, men vad innebär det? Kan man koka och äta det eller lämpar det sig mer för bakning odyl?
↧
Av: Kiwi
Hej..undrar vad som händer med ägg som frusit?? Och vid vilken temperatur fryser ägg? Är det bara att kasta dom då??
Undrande mormor
↧
Av: admin
Du kan använda äggen precis som vanligt. Att ägget är en vecka gammalt är inga problem. Men flyter det upp så luktar det nog inte så gott när du knäcker det. Själv har jag ätit många många ägg som passerat bäst före-datum men aldrig påträffat ett som blivit dåligt.
↧
↧
Av: admin
Ägg fryser under 0 grader. Fryser ett helt ägg så spricker det troligtvis då innehållet expanderar. Tinar du sedan ägget så kommer gulan att vara seg. Men vill du frysa ägg så kan du knäcka äggen och röra ihop vitan och gulan och sedan förvara i en burk. Då går det bra att tina upp och använda senare. Men som vi ofta säger så brukar man inte behöva frysa in ägg eftersom de oftast håller i över en månad efter datumet passerat om de förvaras i kylen.
↧
Av: Lisa
Jag märker att hur längre jag har haft äggen i kylen, desto mindre gott blir det när jag använder dem. Eller så kanske det bara det är jag som inbillar mig…
I skolan, i hemkunskapen, testar vi också att förvara äggen i frysen i en vecka, för att se hur slutresultatet blir. Någon som vet? 
↧
Av: Våroffer:Eggs Florentine — Skånska skafferiet på Taffel.se
[...] sak till: Ägg är ett fantastiskt fint livsmedel med mycket lång hållbarhet om de förvaras rätt. Dock ska ägg som pocheras vara pinfärska, annars blir de inte bra. I [...]
↧
Av: Ägg « saker jag googlar
[...] Hållbarhet på ägg. Share this:TwitterFacebookGillaGillaBe the first to like this. [...]
↧
↧
Av: Erik
Hej, det varierar när jag tycker ägg är gott. Finns det något annat sätt man kan få i sig viktiga fettsyror? mm..
↧
Av: admin
Aminosyror som är en nyttig del av ägget finns även i bland annat mjölk.
↧
Av: bengt
hur länge håller ett hopvispat ägg i kylen?
vill kunna använda det till dubbelpanering av fisk och kött
↧
Av: admin
Ett vispat ägg har mycket kortare hållbarhet eftersom det inte längre har det skyddande skalet. Därför är risken stor att det kommer ner bakterier. Tyvärr har vi ingen egen fakta på hållbarheten men enligt sidan Still Tasty är hållbarheten 2-4 dagar. http://www.stilltasty.com/fooditems/index/17137
↧
↧
Av: Gunnel Lundgren
Vi är två som har olika åsikter om hur LÄNGE kokta skalade ägg kan stå framme i RUMSTEMPERATUR? Är inte ägg känsligare än annan mat som står framme?
↧
Av: admin
Frågar du oss så tycker vi inte att mat ska stå framme en längre tid. Skalade ägg är känsliga för bakterier eftersom det skyddande skalet är borta och bakterier troligtvis hamnat på det vid skalning. Om skalade ägg är känsligare än andra färskvaror är generellt svårt att säga och beroende på vad man jämför med.
↧
Av: Balle
Fränt!
↧